Was fällt Dir ein, wenn du über die kulinarischen Besonderheiten in Südamerika nachdenkst? Welche Gerichte aus Südamerika fallen dir spontan ein? Steak, nochmal Steak und ähm...Meerschweinchen? So ... weiterlesen
Ich kenne die chilenische Küche gut und liebe die herzhaften Gerichte wie Pastel de Choclo (Maisauflauf), Empanadas de Pino oder Pebre. Um in die Kulinarik des Landes noch tiefer einzutauchen, wurde ... weiterlesen
Ich liebe die peruanische Küche. Als ich vor 7 Jahren meine erste Gabel Ceviche in den Mund geschoben habe, war es um mich geschehen. Umso neugieriger war ich auf die am 04.05. erscheinende ... weiterlesen
Immer wieder fragen mich Menschen, wie es denn so sei auf der anderen Seite des Atlantiks. Sicher ist das doch sehr gefährlich, mit viel Armut und Kriminalität lautet oft der Tenor der ... weiterlesen
